경남 진주는 매년 10월이면 아름다운 남강과 함께 유등축제가 유명하죠. 저도 이번에 유등축제를 보러 진주에 방문했어요. 역시나 식사가 문제였는데, 이번에 포스팅하는 산수갑은 생선구이 정식이 아주 훌륭한 맛집입니다. ⬆︎ 처음에는 가볍게 기본 반찬부터 시작합니다. 샐러드는 18개월 된 아기도 맛있게 잘 먹었습니다. ⬆︎ 돼지고기 수육입니다. 이 가게에서는 돼지고기 원산지가 국산으로 표시되어 있었어요. 부드러운 맛이 좋았습니다. ⬆︎ 경상도 사투리로 부침개를 '찌짐' 이라고 합니다. 오랜만에 먹어본 '찌짐'은 일반적인 부침개와 달리 얇지만 고소한 맛이 있죠.'찌짐'도 굉장히 맛있어요. ⬆︎ 기본 생선구이 정식을 시켰는데 반찬이 굉장히 푸짐합니다. 경상도에도 이런 집이 있다는 게 놀라웠어요. ⬆︎ 반찬 하나하..